鶏肉は適当な大きさにスライスする。
春菊は縦３等分位に切る。
しょうがは千切りにする。

サラダ油を熱したフライパンにしょうがを香りが出るまで炒める。
そこに鶏肉を入れ、塩こしょうをして良く炒める。

春菊をしんなりするまで炒め★の調味料を入れ良く絡ませる。