お弁当に★ささみ海苔巻き
smamy @cook_40098586
ささみに海苔を巻いて焼くだけですが、さめたお弁当でも食が進みます。
朝は簡単なのがうれしい！！
このレシピの生い立ち
昔、母が作ってくれたお弁当に入っていました。
ちょっと塩辛めの味がお弁当にはうれしいですね。
お弁当に★ささみ海苔巻き
ささみに海苔を巻いて焼くだけですが、さめたお弁当でも食が進みます。
朝は簡単なのがうれしい！！
このレシピの生い立ち
昔、母が作ってくれたお弁当に入っていました。
ちょっと塩辛めの味がお弁当にはうれしいですね。
アプリでひらく作り方
- 1
鶏ささみは1本を3等分にそぎ切りします。
- 2
塩、こしょうを両面に振ります。
ちょっと多めに振ったくらいがおいしいです。 - 3
海苔をはさみで6等分してくるっと巻きます。
- 4
サラダ油を薄くひいて温めたフライパンに、のりの巻き終わりを下にして並べます。
- 5
両面をよく焼きます。箸で押し付けながら、切り口の面も焼きます。
お弁当なので、よく火が通るように。 - 6
お弁当箱につめる前に、よくさましましょう。
-
- 7
今日の息子（中3）のお弁当です。
息子にも評判の一品です。 -
コツ・ポイント
ささみを焼くときは、向きを色々変えて、全部の面がよく焼けるように。
フライパンを温めておいて、海苔を巻いたらすぐに焼くのがコツです。
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