もやしは、レンジ
600ｗ）に1分半かけて加熱します。水菜は洗って適当な大きさに切っておきます。

レンジで温めたもやしに、梅昆布茶とお酢は合わせて混ぜたものを加えます。よく混ぜます。

切っておいた水菜も加えてよく混ぜます。黒胡椒を加えてよく混ぜます。

お皿盛り付けます。お好みでかつお節をかけます。