ヘルシー✿豆腐とアスパラの❀簡単春巻き✿
キョク @miyumedesu
ほとんどお豆腐とお野菜なので、とてもヘルシーな春巻きですゝ(▽｀*ゝ)クリームチーズを混ぜた味付けが豆腐に合う(^^*)
このレシピの生い立ち
クリームチーズのコクが効いている、お豆腐の春巻きを作りたかったのです(*´ー｀*人)☆.*春野菜のアスパラも入って、旬ですღ .:*・゜♡゜・*:.ღღ .:*・゜♡゜・*:.ღ
ヘルシー✿豆腐とアスパラの❀簡単春巻き✿
ほとんどお豆腐とお野菜なので、とてもヘルシーな春巻きですゝ(▽｀*ゝ)クリームチーズを混ぜた味付けが豆腐に合う(^^*)
このレシピの生い立ち
クリームチーズのコクが効いている、お豆腐の春巻きを作りたかったのです(*´ー｀*人)☆.*春野菜のアスパラも入って、旬ですღ .:*・゜♡゜・*:.ღღ .:*・゜♡゜・*:.ღ
作り方
- 1
アスパラと赤パプリカは写真のように、１ｃｍ角くらいに切って、軽く塩茹でする。
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- 2
ザーサイも細かく切って混ぜる。クレージソルトを振る。豆腐はキッチンペーパーに包んで、ザルに入れておく。
-
- 3
豆腐の水気がきれたら、アスパラなどと崩しながら混ぜる。
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- 4
○を混ぜておいて、豆腐と混ぜる。
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- 5
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- 6
春巻きの皮にのせて、巻く。
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- 7
巻き終わりは下にしておいて、１６０℃くらいのサラダ油でカラッと揚げる。皮がキツネ色になったら出来上がりです❤
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- 8
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- 9
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- 10
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コツ・ポイント
とても簡単で、皮がキツネ色になればもう大丈夫ですので、気が楽ですヽ(´▽｀)/～♪
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