ノンオイル♪キャベツと糸こんの中華風炒め

doirin
doirin @cook_40033897

☆約30Kcal☆
簡単でヘルシーな一品ですd(・ω・`)゜♪ 夜のお酒のおつまみやごはんの友にもどうぞヽ(´ω`)ノ
このレシピの生い立ち
☆冷蔵庫にあまったキャベツと糸こんにゃくを使ってしまいたかったので

ノンオイル♪キャベツと糸こんの中華風炒め

☆約30Kcal☆
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☆冷蔵庫にあまったキャベツと糸こんにゃくを使ってしまいたかったので

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材料

1人分
  1. 糸こんにゃく 100g
  2. キャベツ 100g
  3. 長ネギ 10cmくらい
  4. ポン酢 大さじ1
  5. ごま 小さじ1
  6. 豆板醤 小さじ1/3~1/2
  7. 鶏がらスープの素 少々

作り方

  1. 1

    糸こんにゃくは適当な長さに切って、さっとゆでて水切りしておく。
    キャベツは太めの千切り、長ネギは輪切りにしておく。

  2. 2

    フライパンに水切りした糸こんにゃく、キャベツを炒める。

  3. 3

    キャベツがしんなりしてきたら、長ネギ、鶏がらスープの素、ポン酢、豆板醤、ごま油を加えて混ぜる。

コツ・ポイント

☆豆板醤の代わりに、キムチでもOKです(・∀・ )☆
☆糸こんにゃくは白滝や春雨でもOKです☆

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現在社会人1年目です☆野菜が大好きなので、料理も野菜中心になることが多いです☆★☆安い、おいしい、ヘルシー♪が大好きです(๑→ܫ←๑) ☆社会人になって、実家に戻ったため料理する機会が減ってきました・・・・
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