レタスを千切り、トマトを角切りにしてざるで水を切ります。

スパムをダイスカットして、油を引かずにフライパン中火で炒めます。

スパムは火にかけたまま、次にアボカドをダイスカットします。

丼にご飯を取り、シュレッドチーズを散らします。

チーズの上にレタス、トマトをのせて、マヨネーズ・トマトケチャップを一回しかけます。

その上にフライパンから直接スパムをのせます。

彩りよくアボカドをのせ、その上にマヨネーズをジグザグにかけます。マヨネーズは飾りなので綺麗に。

周りにフライドオニオンを散らし、真ん中に粒マスタードをのせます。辛味は少ないのでお好みでタバスコなどかけてください。