とり肉とカシューナッツの炒め物

管理栄養士の美味しいごはん @cook_40046247
オイスターソースで中華風に仕上げました♡カシューナッツでお肌つるつる♡
このレシピの生い立ち
中華屋さんで食べた味を思い出しながら作りました!
とり肉とカシューナッツの炒め物
オイスターソースで中華風に仕上げました♡カシューナッツでお肌つるつる♡
このレシピの生い立ち
中華屋さんで食べた味を思い出しながら作りました!
作り方
- 1
材料を用意します。とり肉は食べやすい大きさに切って片栗粉を薄くまぶして置きます。
- 2
フライパンに胡麻油をひき生姜のみじん切りとネギと鳥肉を入れて中火で炒めます。
- 3
2にしめじとカシューナッツも加え炒め合わせます。●も入れて味を調えます。
- 4
最後に小松菜を茎の固い部分から加えてざっくりと炒めてしんなりしてきたら出来上がりです!!白胡麻を振ってお召し上がり下さい
コツ・ポイント
小松菜の代わりにシャキシャキ食感が楽しめるセロリもおすすめです!!オイスターソースは入れ過ぎるとしょっぱくなってしまうので味加減をみながら調節して下さい!!
似たレシピ
-
-
-
-
-
-
-
-
カシューナッツ炒め焼きそば カシューナッツ炒め焼きそば
お米の価格高騰が収まらぬ昨今、リーズナブルで人気になってる焼きそばアレンジを一つ……。先日、中華のカシューナッツ炒めを使ったパスタを作ってみましたが、今度はこれを焼きそばの麺でやってみました!具材は鶏肉、カシューナッツの他、スタンダードにタマネギ、ピーマンで。味付けも醤油とオイスターソース仕立てのカシューナッツ炒めそのままのお味。まあ、カシューナッツ炒めなので、だいたい想像できる味かとは思いますが、やはり焼きそばの蒸し麺にもよく合います!醤油+オイスターソースの味もよく合いますし、カリカリ食感の香ばしいカシューナッツにジューシーな鶏肉、さらにタマネギ、ピーマンもベストマッチ!作るのも簡単で真好吃ですよ☆ 平中なごん -
-
-
-
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17909201