超簡単☆余った大根と塩こんぶをモミモミ！
junco☆ @cook_40104854
余りがちな大根と便利な塩こんぶであと一品欲しい時あっと言う間にできちゃう旨々料理です☆
付け合せにど～ぞ♪
このレシピの生い立ち
以外と使える塩こんぶで色々な料理に挑戦中☆
超簡単☆余った大根と塩こんぶをモミモミ！
余りがちな大根と便利な塩こんぶであと一品欲しい時あっと言う間にできちゃう旨々料理です☆
付け合せにど～ぞ♪
このレシピの生い立ち
以外と使える塩こんぶで色々な料理に挑戦中☆
作り方
- 1
大根は太めの千切りにして塩をふって混ぜ合わしてしばらく置く（１０分位）
- 2
大根をさっと洗って水分を絞ったら塩昆布を加えて軽くもんだらできあがり♪
- 3
何故か画像が載らないので時間を置いて再度アップしますm(vv)m
- 4
コツ・ポイント
私は塩昆布の旨みが手について無駄にならない様に大根と塩こんぶをポリ袋に入れて振ったり揉んだりしています☆
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