夏大根でピリッ☆納豆おろしうどん

Noraa @ponzuu
もうそろそろ終わる夏大根でピリッと辛い冷やしうどんです。納豆と卵も入れ栄養満点!
このレシピの生い立ち
1年中美味しいおろしうどんだけど、夏大根のピリ辛を味わえるのはもうそろそろ終わりなので、作ってみました。
夏大根でピリッ☆納豆おろしうどん
もうそろそろ終わる夏大根でピリッと辛い冷やしうどんです。納豆と卵も入れ栄養満点!
このレシピの生い立ち
1年中美味しいおろしうどんだけど、夏大根のピリ辛を味わえるのはもうそろそろ終わりなので、作ってみました。
作り方
- 1
納豆はよく混ぜてから、卵と麺つゆも一緒に合わせておく。大根おろしを作る。
- 2
うどんの上にすべて乗せていく。
- 3
- 4
コツ・ポイント
大根おろしには消化酵素と殺菌作用があるので、汁も捨てずに全部使ってください!
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17909604