夏大根でピリッ☆納豆おろしうどん

Noraa
Noraa @ponzuu

もうそろそろ終わる夏大根でピリッと辛い冷やしうどんです。納豆と卵も入れ栄養満点!
このレシピの生い立ち
1年中美味しいおろしうどんだけど、夏大根のピリ辛を味わえるのはもうそろそろ終わりなので、作ってみました。

夏大根でピリッ☆納豆おろしうどん

もうそろそろ終わる夏大根でピリッと辛い冷やしうどんです。納豆と卵も入れ栄養満点!
このレシピの生い立ち
1年中美味しいおろしうどんだけど、夏大根のピリ辛を味わえるのはもうそろそろ終わりなので、作ってみました。

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材料

1人分
  1. 冷凍うどん 1人分
  2. 大根 2cm程度
  3. 納豆 1P
  4. 1ヶ
  5. ねぎ 好きなだけ
  6. 天かす 好きなだけ
  7. 味のり 好きなだけ
  8. 白ゴマ 好きなだけ
  9. 麺つゆ 適量

作り方

  1. 1

    納豆はよく混ぜてから、卵と麺つゆも一緒に合わせておく。大根おろしを作る。

  2. 2

    うどんの上にすべて乗せていく。

  3. 3

  4. 4

コツ・ポイント

大根おろしには消化酵素と殺菌作用があるので、汁も捨てずに全部使ってください!

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今日つくる
Noraa
に公開
コテコテ関西出身。2010年秋に娘が生まれました。保育園で6年間栄養士をしてました。子供が喜ぶ保育園レシピ掲載中!『保育園』で検索してね♡→ܫ←♡・・お詫び・・つくれぽの掲載が遅れています。。必ず掲載していきますので気長に待ってもらえると嬉しいです。 ごめんなさい。
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