簡単オススメ☆ゴーヤとツナのカレー粉炒め

Name: 簡単オススメ☆ゴーヤとツナのカレー粉炒め
Yield: ２～４人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: ゴーヤ １本; ツナ缶 １缶; カレー粉 小さじ1位（目安なのでお好みの分量で）; 塩・こしょう 適量; 油（炒め用） 適量

この料理はお酒のおつまみとして教えて頂いたのですが、おかずとしてご飯にもよく合いますよ～♪

このレシピの生い立ち
こちらは叔父から自家栽培の白ゴーヤを沢山頂いた時叔父に教えて頂きました☆もちろん白ゴーヤでなく普通の緑色のゴーヤでも美味しさは変わりません♪

この料理はお酒のおつまみとして教えて頂いたのですが、おかずとしてご飯にもよく合いますよ～♪

この料理はお酒のおつまみとして教えて頂いたのですが、おかずとしてご飯にもよく合いますよ～♪

材料

２～４人分

＊①の工程の塩もみでゴーヤの苦味を抑えられます☆
＊ツナを入れる事でも苦味がかなりマイルドになって食べやすくなりますよ～♪

junco☆ @cook_40104854

2008/09/16 12:55に公開

まだまだ新米やけど料理は大好きなのでみなさんのお料理を参考にして楽しくお料理してまーす！色々発見が多くて楽しい♪♪♪私も少しづつ自作料理を載せていきますので参考にして頂けたら嬉しいです☆

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