我が家の黒豆 プリンソフト @cook_40023756 失敗なし！やわらかくしわなくできます。このレシピの生い立ち母があれこれ試していきついた、しわのできない煮方です。 もっと読む 失敗なし！やわらかくしわなくできます。このレシピの生い立ち母があれこれ試していきついた、しわのできない煮方です。 もっと読む 我が家の黒豆 プリンソフト @cook_40023756 失敗なし！やわらかくしわなくできます。このレシピの生い立ち母があれこれ試していきついた、しわのできない煮方です。 もっと読む 失敗なし！やわらかくしわなくできます。このレシピの生い立ち母があれこれ試していきついた、しわのできない煮方です。 もっと読む 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 レシピを編集 レポートを見る フォルダへ追加・削除 つくれぽを書くつくれぽを書く 共有共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る 印刷印刷 印刷印刷 レシピのテキストをコピーレシピのテキストをコピー つくれぽを書くつくれぽを書く レシピの報告 レポートを見る 削除 共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る 後で利用できるように、このレシピを保存します。 つくれぽを書く フォロー解除 フォロー フォルダへ追加・削除 印刷 レシピのテキストをコピー レシピの報告 レポートを見る レシピを編集 削除 材料 黒豆 300ｇ 砂糖 250ｇ 薄口醤油 大さじ2 塩 小さじ1 重曹 小さじ1/3 アプリでひらく 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 作り方 1 黒豆をよく洗い、水に5分ほどつける。 2 水6カップと、黒豆意外の材料を鍋に入れ、一煮させ、砂糖が溶けたら火を止め冷ます。 3 完全に冷めたら豆を入れ一晩つける。 4 鍋を中火にかけ、煮立ったらアクをとり、弱火で6～8時間煮る。（キッチンペーパーで落し蓋をし、鍋の蓋は割り箸をかませておく） 5 途中で様子をみて差し水をする。（常に豆に煮汁が漬かっている状態に） 6 豆を指でつまんで、何の抵抗もなくつぶれるくらいになったら火を止め煮汁につけたまま冷ます コツ・ポイント 煮る時間が長いので、出かけるときなどは途中で火を消してもかまいません。（火にかけている時間が6～8時間になれば可） 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 レシピを編集 レポートを見る フォルダへ追加・削除 つくれぽを書くつくれぽを書く 共有共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る 印刷印刷 印刷印刷 レシピのテキストをコピーレシピのテキストをコピー つくれぽを書くつくれぽを書く レシピの報告 レポートを見る 削除 つくれぽ 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 つくれぽを書く フォロー解除 フォロー フォルダへ追加・削除 印刷 レシピのテキストをコピー 共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る レシピの報告 レポートを見る レシピを編集 削除 レシピID: 17909618 コピーしました！ プリンソフト @cook_40023756 2007/12/25 15:10に公開 フォロー中 フォローバック フォロー 短時間でおいしくできる料理・お菓子を作るのが好きです。このキッチンではプリンソフトが母から伝授したレシピを紹介します もっと読む このレシピのキーワード 黒豆 似たレシピ その他のレシピ シャキッと香ばし【鶏れんこんの甘酢炒め】 味玉ときのこのキムチ煮 【定番おかず】鶏の照り焼き♪ チュニジア料理🇹🇳『ドワ・ドゥ・ファトマ』 砂糖を入れない板チョコチップのマフィン ❤もやしとワカメのナムル❤ 和食の定番、簡単、おいしい！かす汁♪ 大根大量消費！大根きんぴら クリスマスに ローストチキン☆ 詳細写真つき★チョコでキャラデコの作り方 おさいふピンチの味方☆もやし焼き 超簡単★白菜と豚のミルフィーユ コンソメ 簡単。小松菜キムチ。 残り物のローストチキン！どうする？ https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17909618
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