シャリシャリ！レタスと蒸ししゅうまい

シャリシャリ！レタスと蒸ししゅうまい-レシピのメイン写真

シャリシャリ！レタスと蒸ししゅうまい

ノンピッコ @cook_40092329

蒸し野菜とシャリシャリのレタスとしゅうまいが
とても美味しいＨＰレシピ！
このレシピの生い立ち
温野菜で食べるレタスが美味しくて
しゅうまいと蒸しちゃった！

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温野菜で食べるレタスが美味しくて
しゅうまいと蒸しちゃった！

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ノンピッコ @cook_40092329

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温野菜で食べるレタスが美味しくて
しゅうまいと蒸しちゃった！

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材料

４人分

しゅうまいの皮２袋
ひき肉 200ｇ
玉ねぎ１個
もやし１袋
人参１/２本
ニラ１束
レタス１玉
しょうゆ大さじ1
塩コショウ適量
ポン酢適量
片栗粉大さじ1

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作り方

1
ひき肉にみじん切りをした玉ねぎと醤油、片栗粉、塩こしょうを入れねばりが出るまで混ぜ合わせ、包む。
2

具を包み、三角にするだけで、水はつけなくてもＯＫ。
3
もやし、人参、ニラを食べやすく切り、
レタスは手で大きめに割っておく。
4

HPに野菜をのせ
しゅうまいをその上に乗せ、水を150ｃｃ入れて蓋をして
１０分位、蒸す。
5

出来上がり直前に
レタスを添えて
少し蒸し、しんなりしたら出来上がり！

コツ・ポイント

ＨＰにしゅうまいを並べる時に、皮がくっついてたら、出来上がりも
くっついてしまうので離した方がいいです。
三角の端を折り曲げて並べててもいいと思います。

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ノンピッコ

ノンピッコ @cook_40092329

2010/04/20 02:34に公開

このレシピのキーワード

ニラひき肉もやしレタス片栗粉にんじん玉ねぎ

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