■ポンデ・マロン■

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ゆうきの美味しいレシピ集 @cook_40025449

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材料

栗甘露煮 10粒（軽くつぶす）
ポンデケージョミックス 200ｇ
全卵１個
サラダ油 20ｃｃ
水 75ｃｃ

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作り方

1

材料の生地をしっかり捏ねて、栗甘露煮も加えてさらに混ぜ合わせます。
生地と栗甘露煮を馴染ませるため、ボウルに入れてラップをし、冷蔵庫で２～３時間寝かせます。
2
適当な大きさに丸めて、８個の●を円にして生地を着けます。
3
１６０℃～のサラダ油で、じっくり揚げていきます。
（シートが自然に剥がれかけるまで、生地は触らないように）

コツ・ポイント

好例のポンデシリーズです（爆）
ｷ━―━ﾁｬ―━―ｯ(・∀・)━―ﾀ━―ﾉ━―!!

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ゆうきの美味しいレシピ集 @cook_40025449

2007/12/08 09:20に公開

素人が作るレシピ～！http://blogs.yahoo.co.jp/yuzu802