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*坊ちゃんカボチャのグラタン*-レシピのメイン写真

*坊ちゃんカボチャのグラタン*

nyaop
nyaop @cook_40050818

手の平サイズのカボチャをくり抜いて、幸せ詰めて丸ごと頂くグラタンです☆
このレシピの生い立ち
坊やカボチャを料理したくて・・・☆

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*坊ちゃんカボチャのグラタン*

nyaop
nyaop @cook_40050818

手の平サイズのカボチャをくり抜いて、幸せ詰めて丸ごと頂くグラタンです☆
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材料

  • 坊やカボチャ 1個
  • ■豚ロース 20g
  • ■玉ねぎ 20g
  • ■マッシュルーム 1,2個
  • ■バター 小さじ1
  • ■塩胡椒 少々
  • ■ナツメグ 少々
  • ◎小麦粉 小さじ1
  • ◎バター 小さじ1
  • ◎牛乳 50cc
  • ◇スライスチーズ 1/2枚
  • ◇マッシュルーム 1個
  • ◇パン粉 小さじ1
  • ◇バター 小さじ1/2
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作り方

  1. 1

    カボチャは上1/4をカットしてタネをスプーンでくり抜き、皿に乗せふわっとラップをかけてレンジで5分チン♪

  2. 2

    豚ロースは叩いて塩胡椒、みじん切りの玉ねぎ・マッシュルームと■で炒めカボチャに詰める。

    • *坊ちゃんカボチャのグラタン*作り方2写真
  3. 3

    鍋にバターを溶かし小麦粉を混ぜて練り牛乳で伸ばしてベシャメルソースを作りカボチャに詰める

  4. 4

    ◇をトッピングしてトースターで2分チンして出来上がり☆
    皮ごと召し上がれ♪

    • *坊ちゃんカボチャのグラタン*作り方4写真

コツ・ポイント

ひき肉を切らしていたので、ロースを叩いただけですw

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nyaop
nyaop @cook_40050818
2010/04/22 11:32に公開
料理は気晴らしの趣味でございます(✿◡‿◡ฺ)♡でも、おさんどんは出来ないの(笑)
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このレシピのキーワード

グラタン かぼちゃ マッシュルーム バター 牛乳 豚ロース 小麦粉 玉ねぎ スライスチーズ

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