小鍋に牛乳、片栗粉、メープルシロップを入れて弱火にかけ、木べらでよく混ぜなから練る。

もったりしてきたら火を止め、タッパーなどの容器に入れ、粗熱がとれたら冷蔵庫で2時間以上冷やし固める。

スプーンですくって皿に盛り、上からきなことメープルシロップをかけて出来上がり。