もちもちおから焼
おばちー @cook_40075427
おから＋片栗粉でもちっと。ツナでおからの臭みを改善。
材料少なくヘルシーに＾＾
このレシピの生い立ち
おからを片栗粉を混ぜるとモチモチになることを知ってから、この食感にはまって☆ミ(o*≧∇≦)ﾉ笑
もちもちおから焼
おから＋片栗粉でもちっと。ツナでおからの臭みを改善。
材料少なくヘルシーに＾＾
このレシピの生い立ち
おからを片栗粉を混ぜるとモチモチになることを知ってから、この食感にはまって☆ミ(o*≧∇≦)ﾉ笑
アプリでひらく作り方
- 1
材料を全てボールにいれて、よく混ぜる。
※ツナ缶は油をきらずに使用！ - 2
手で成形する（少し平べったく）
- 3
テフロン加工のフライパンで両面じっくり焼く。（ふたをする）
※普通のフライパンの場合、油を引くほうがいいかも - 4
【食べ方いろいろ】
◆シンプルにケチャップやソースで -
- 5
◆焼肉のたれをからめて（フライパンの中で絡めるほうが香ばしさが出て美味しいです）
-
- 6
◆生地にカレー粉をまぜこんで
-
コツ・ポイント
牛乳はおからの水分量によって違ってくるかも…なので様子をみながら加えてください！（うまく成形できるくらいになればＯＫ）
中までちゃんと火を通してね～。じゃないとモチモチにならないかも？
|●´Å`)っ))
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