中華風 冷奴

ルリナ
ルリナ @cook_40033921

刻んで乗せてかけるだけ。
このレシピの生い立ち
20年前に旦那が作って以来、うちの定番メニューです。

もっと読む
レシピを編集
レポートを見る
共有

材料

  1. 豆腐 1丁
  2. ザーサイ 約大さじ 2
  3. 干しえび 約大さじ 1
  4. 青ネギの小口切り 適宜
  5. ☆ポン酢 大さじ3
  6. ごま 小さじ1

作り方

  1. 1

    豆腐を切って並べる。水が出るので出てきたら捨てる。

  2. 2

    ☆材料を混ぜて、タレを作る。ドレッシング容器があると便利です。

  3. 3

    ザーサイを刻む。ザーサイ、干しえび、青ネギを1に乗せ食べる前に2をかける、か、取り分けてから2をかける。

コツ・ポイント

豆腐から水がでてくるので注意。青ネギのほかに茗荷を乗せても美味しいです。

リアクション

レシピを編集
レポートを見る
共有

レシピ作者

ルリナ
ルリナ @cook_40033921
に公開
大学生の息子と 私、パパそして愛犬ロッキーの3人と一匹家族です。家族に美味しいと言って貰えることが何よりの励みになっています。  インスタ https://instagram.com/rocky10261966?igshid=YmMyMTA2M2Y= みぞれ同盟✿No. 4     きのこ同盟✿No. 1     ♫♪♡♫♪♡♫♪♡♫♪  
もっと読む

似たレシピ