☆ザーサイと干しエビの中華風冷奴♪

Name: ☆ザーサイと干しエビの中華風冷奴♪
Yield: 一人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 豆腐 １５０ｇ; ザーサイ（粗みじん切り） 大さじ１; 干しエビ（粗みじん切り） 大さじ１; ごま油 小さじ２

香ばしいゴマ油をかけて、たまにはこんな中華風の冷奴はいかがですか♪
このレシピの生い立ち
台湾で食べた、こんな感じの冷奴がとても美味しかったので、真似て作ってみました。
我が家では、普通の冷奴に飽きてきたらこの中華風を食べてます。

材料

一人分

お好みでごま油の量は加減してください。
ザーサイの種類によっては、塩をパラパラっとかけてもよいかと思います。

2008/04/13 13:24に公開

旦那さん、愛猫♡(故)小太郎１4歳 (故)風太19歳、元気いっぱい小雪15歳の5人家族です (*'◡'*)❤レシピは随時見直し、削除もしております。最新のものをご確認下さいm(__)m戴いたつくれぽのお礼に伺えず、すみませんm(__)mいつも本当に有難うございます♡

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