とろ～りたまごのお味噌汁♪
おっとっと少女 @cook_40089087
普通のお味噌汁に飽きたら、とろとろ～りなたまごをチョイス☆簡単で美味しくて、やみつきになっちゃいます(´∀｀*)b
このレシピの生い立ち
うちのママレピです☆
小さい頃、お味噌汁がすすまない私に母がたまごを入れて作ってくれました(＾＾)
とろっとろなたまごのお味噌汁に、やみつきになっちゃいました!!!
アレンジひとつで料理って、いろいろ変わるもんなんですね♪
とろ～りたまごのお味噌汁♪
普通のお味噌汁に飽きたら、とろとろ～りなたまごをチョイス☆簡単で美味しくて、やみつきになっちゃいます(´∀｀*)b
このレシピの生い立ち
うちのママレピです☆
小さい頃、お味噌汁がすすまない私に母がたまごを入れて作ってくれました(＾＾)
とろっとろなたまごのお味噌汁に、やみつきになっちゃいました!!!
アレンジひとつで料理って、いろいろ変わるもんなんですね♪
作り方
- 1
手作りのお味噌汁の場合☆お味噌汁が完成したら生卵を割って入れます☆ふたをして３分程ぐつぐつさせると出来上がり☆
- 2
インスタントお味噌汁の場合☆
お湯が沸騰したら少しだけおわんに注いでお味噌を溶かし混ぜます☆ - 3
次に卵を割って入れます☆その上から残りのお湯を注ぎます☆平たいお皿などでふたをし、３分ほど待ちます☆
- 4
コツ・ポイント
たまごをぐつぐつさせすぎると、ちょっと固まってしまいます。
自分のベストなとろとろ具合を探してみてください☆
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