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簡単 うまぁ~!「冬瓜と手羽先のスープ」
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簡単 うまぁ~!「冬瓜と手羽先のスープ」-レシピのメイン写真

簡単 うまぁ~!「冬瓜と手羽先のスープ」

主夫の英明
主夫の英明 @cook_40034985

料理しだいではどんなものにも変身してくれる冬瓜。
本日は大きめに切った冬瓜と手羽先を煮込んだだけの、超簡単スープ。

このレシピの生い立ち
冬瓜のロールサラダを作ったら、切れ端が出た。
もったいないので手羽先と一緒に煮込んでスープにしたら、
これがトロトロの激ウマ(。・"・。)b

料理しだいではどんなものにも変身してくれる冬瓜。
本日は大きめに切った冬瓜と手羽先を煮込んだだけの、超簡単スープ。

このレシピの生い立ち
冬瓜のロールサラダを作ったら、切れ端が出た。
もったいないので手羽先と一緒に煮込んでスープにしたら、
これがトロトロの激ウマ(。・"・。)b

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簡単 うまぁ~!「冬瓜と手羽先のスープ」

主夫の英明
主夫の英明 @cook_40034985

料理しだいではどんなものにも変身してくれる冬瓜。
本日は大きめに切った冬瓜と手羽先を煮込んだだけの、超簡単スープ。

このレシピの生い立ち
冬瓜のロールサラダを作ったら、切れ端が出た。
もったいないので手羽先と一緒に煮込んでスープにしたら、
これがトロトロの激ウマ(。・"・。)b

料理しだいではどんなものにも変身してくれる冬瓜。
本日は大きめに切った冬瓜と手羽先を煮込んだだけの、超簡単スープ。

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材料

4人分
  • 冬瓜(皮をむいた状態で) 300~400グラム
  • 手羽先 4~8本(お好みで)
  • 調味料(薄口醤油と塩コショー) 適量
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作り方

  1. 1

    冬瓜は、大きめの方がおいしいので、コロコロに切ってください

  2. 2

    冬瓜と手羽先をたっぷりのお湯で、ことこと30分ほど煮込むだけ。
    味付けは薄口醤油と塩コショーで調整

コツ・ポイント

コツなんて何にもないです。
ともかくとろとろになるまで煮込むだけ。

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主夫の英明
主夫の英明 @cook_40034985
2008/09/13 00:52に公開
 適当・山勘・いい加減の主夫英明です  『安い・早い・簡単 (。・"・。)b』もしかして、美味しいかもしれないメニューに日々挑戦中 ( ̄^ ̄*)/ オウッ!
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このレシピのキーワード

スープ とり手羽先 とうがん

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17912430
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