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レンコン、おくらカレー
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レンコン、おくらカレー-レシピのメイン写真

レンコン、おくらカレー

ヨコよ
ヨコよ @cook_40034247

フライパンで、短時間で出来ました。
このレシピの生い立ち
フライパンで、簡単に、レンコン、おくらを入れてカレーにしました。

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ヨコよ
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材料

4人分
  • レンコン
  • 豚肉
  • おくら 1袋
  • にんじん 1本
  • S&Bカレーハーフ、中辛 2袋
  • 玉ねぎ 1個
  • コンソメの素 2個
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作り方

  1. 1

    野菜は一口大に切る。レンコンは、水にさらしておく。

  2. 2

    フライパンで、豚肉、レンコン、にんじん、玉ねぎを炒め、水適量を入れて、アクをとり、コンソメを入れて煮る。

  3. 3

    おくらを入れ、カレーハーフを溶かし入れて、出来上がりです。

  4. 4

コツ・ポイント

豚肉、野菜をよく炒めてから、アクをとります。

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ヨコよ
ヨコよ @cook_40034247
2008/09/13 00:36に公開
料理好きの主婦です。
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