
豆腐で濃厚チョコパウンド
豆腐なので罪悪感もちょっと控えめ☆
このレシピの生い立ち
イイ感じの本があったので、自分流にアレンジしてみました。覚え書き
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イイ感じの本があったので、自分流にアレンジしてみました。覚え書き
チョコレートを細かく刻んで牛乳と混ぜ、湯せんで溶かす。
ボウルに水切りしない豆腐、卵、砂糖を入れ、滑らかになるまで泡だて器で混ぜる。
そこに溶かしたチョコレート液を加えて混ぜ、合わせた☆をふるい入れ、ゴムベラで切るように混ぜる。
バニラエッセンスと塩ひとつまみも加える。
型に入れてチョコチップをちらし、190度に余熱したオーブンで35分焼く
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