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豆腐で濃厚チョコパウンド
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豆腐で濃厚チョコパウンド-レシピのメイン写真

豆腐で濃厚チョコパウンド

まっちー1234
まっちー1234 @cook_40078546

豆腐なので罪悪感もちょっと控えめ☆
このレシピの生い立ち
イイ感じの本があったので、自分流にアレンジしてみました。覚え書き

豆腐なので罪悪感もちょっと控えめ☆
このレシピの生い立ち
イイ感じの本があったので、自分流にアレンジしてみました。覚え書き

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豆腐で濃厚チョコパウンド

まっちー1234
まっちー1234 @cook_40078546

豆腐なので罪悪感もちょっと控えめ☆
このレシピの生い立ち
イイ感じの本があったので、自分流にアレンジしてみました。覚え書き

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イイ感じの本があったので、自分流にアレンジしてみました。覚え書き

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材料

1個分
  • 絹ごし豆腐 200g
  • 卵 1個
  • 砂糖 85gt
  • 板チョコ 1枚(68g)
  • 豆腐 大1
  • バニラエッセンス 少々
  • チョコチップ 少々
  • ☆小麦粉 30g
  • ☆片栗粉 10g
  • ☆ココア 10g
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作り方

  1. 1

    チョコレートを細かく刻んで牛乳と混ぜ、湯せんで溶かす。

  2. 2

    ボウルに水切りしない豆腐、卵、砂糖を入れ、滑らかになるまで泡だて器で混ぜる。

  3. 3

    そこに溶かしたチョコレート液を加えて混ぜ、合わせた☆をふるい入れ、ゴムベラで切るように混ぜる。

  4. 4

    バニラエッセンスと塩ひとつまみも加える。

  5. 5

    型に入れてチョコチップをちらし、190度に余熱したオーブンで35分焼く

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まっちー1234
まっちー1234 @cook_40078546
2013/01/23 06:12に公開

このレシピのキーワード

ココア 片栗粉 チョコチップ 卵 絹ごし豆腐 板チョコ 小麦粉 豆腐

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