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サーモンパテのクリームパスタ
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サーモンパテのクリームパスタ-レシピのメイン写真

サーモンパテのクリームパスタ

mmh-bri
mmh-bri @cook_40056789

超簡単なので一人ランチにぴったりです。
このレシピの生い立ち
魚介系のクリームパスタが食べたかったけど、手間をかけずに作りたかったので、パテを使用してみました。

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魚介系のクリームパスタが食べたかったけど、手間をかけずに作りたかったので、パテを使用してみました。

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サーモンパテのクリームパスタ

mmh-bri
mmh-bri @cook_40056789

超簡単なので一人ランチにぴったりです。
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魚介系のクリームパスタが食べたかったけど、手間をかけずに作りたかったので、パテを使用してみました。

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材料

少なめ1人分
  • ペンネ 少なめ1人分
  • ●サーモンパテ 大さじ2
  • ●生クリーム 大さじ3
  • にんにく 1片
  • バター 大さじ1
  • ブロッコリー 適量
  • ●顆粒ブイヨン 適量
  • ●白ワイン 大さじ1
  • 塩・胡椒 適量
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作り方

  1. 1

    ペンネを茹で始める。途中でブロッコリーも加え、一緒に茹でる。

  2. 2

    みじん切りにしたにんにくとバターを器に入れ、電子レンジで1分加熱する。

  3. 3

    ①に●を全て入れて、電子レンジでワインのアルコールがとぶ程度加熱する。

  4. 4

    茹で上がった①を③にからめて出来上がり。

コツ・ポイント

にんにくはみじん切りにせず、潰してもOK。(この方が楽チン♪)
パテの塩分でブイヨンと塩の調整をしてください。

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mmh-bri
mmh-bri @cook_40056789
2007/12/12 15:36に公開
■イギリスで夫婦二人暮らし(4年間)してました。 ■専業主婦のゆる~い平日ランチや、我が家の好評レシピをアップしています。■ イギリス生活中に記録していた、毎日のごはん日記あり。 (現在はごはん日記お休みしてます。)
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このレシピのキーワード

パスタ サーモン ブロッコリー 生クリーム にんにく バター ペンネ

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