はまった味!お手軽簡単アボカド明太丼～♪
bora*bora @cook_40032713
主人とはまった味♪とにかく簡単！なのにおいし～です*＾＾*
明太子があると必ず作っちゃいます。
このレシピの生い立ち
かなり前にカフェでアボカドの入った丼ものをいただいたのを思い出し、自己流で作ってみました。明太子が入っていたかは不明です・・・
はまった味!お手軽簡単アボカド明太丼～♪
主人とはまった味♪とにかく簡単！なのにおいし～です*＾＾*
明太子があると必ず作っちゃいます。
このレシピの生い立ち
かなり前にカフェでアボカドの入った丼ものをいただいたのを思い出し、自己流で作ってみました。明太子が入っていたかは不明です・・・
作り方
- 1
アボカドの皮をむき、サイコロ状にカットし、レモン汁を振りかけておきます。
- 2
１の中に明太子の中身をスプーンでほぐしたものを入れ、マヨネーズであえます。
- 3
ごはんの上に焼き海苔、２のアボカド明太の順にのせ、すりゴマとねぎをかけます。たまごかけしょうゆをかけていただきます＾＾
コツ・ポイント
簡単すぎてゴメンナサイ（＾＾；）でもおいしいですよ♪
アボカドを冷蔵庫に入れている場合は、常温に戻してからいただいた方がおいしいかな。
我が家ではたまごかけしょうゆ(関西風）でいただきます＾＾
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