ごくふつうのカボチャの煮物。
（現在覚え書き状態。近日中に写真添えます。）
このレシピの生い立ち
実家の家庭菜園で作ってるカボチャを貰いましたが、今年のはやけに水っぽい出来で、何にしてもあまり美味しくありませんでした。
母に聞いたら、水っぽいなら塩を振って水分を出せば？ということに。
やってみたら、そのまま煮るよりも、ぽくぽくに煮えました。