パンの耳を切り落とす。

シリコンスチーマーに卵を割り入れ、お好みの野菜を少し入れる。今回は冷凍ほうれん草を少し入れました。

２にあらびきブラックペッパーをかけ、混ぜる。

シリコンスチーマーのふたをして、６００Ｗで１分加熱。４０秒くらいからは様子を見ながら加熱時間増やした方がいいかも。

スプーンで簡単に取り出せる程度にとろりとしたくらいが、後でホットサンドにするとき加熱するので良いです。

パンにのせケチャップをかけ、もう１枚のパンを重ねる。

ホットサンドを通常通り作る。