Patin Asam Padeh
Kalo di rumah ibu masak asam padeh pakai ikan baung,, kalo lagi d jogja ga ada ikan itu,, ya dihganti patin beda tipis lah.. walau tetap juara ikan BAUNG :D
Patin Asam Padeh
Kalo di rumah ibu masak asam padeh pakai ikan baung,, kalo lagi d jogja ga ada ikan itu,, ya dihganti patin beda tipis lah.. walau tetap juara ikan BAUNG :D
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
potong iikan seperti digambar.. kalau saya untuk asam padeh ini hanya mengambil bagian ekor dan kepala, krna sangat nikmat yang bagian itu :D
- 2
Giling bumbu halus, cabai, bawang merah, bawang putih, kunyit dan garam,,
- 3
masukkan bumbu halus kedalam wajan, tamahkan air serai yg sudah di geprek dan asam kandis, masak sampai mendidih, masukkan tomat di belag dua
- 4
setelah mendidih masukkan ikan, masak sampai matang jangan terlalu lama, karena ikan patin bisa hancur dan jangan d udak udak,, setelah matang angkat dan sajikan
Sudah mencoba resep ini? Bagikan Cooksnapmu!
Ceritakan kepada syahriani ekha bagaimana hasilnya.
Yuk ucapkan terima kasih lewat foto masakanmu!
Seseorang telah membuat resepmu dan membagikan Cooksnap!
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar