大根が美味しい季節。皮をむいたら、ちょっと待った！捨てないで！美味しいお漬物が簡単に出来てしまいます♪
このレシピの生い立ち
子供の絵本のサロンをしているおばあちゃま先生がよくもっていらした大根の皮のポン酢漬け。簡単なのに、子供達も大好き！これは皮の方が断然おいしいのです。これは。大根を買ったら皮は捨てずに、是非作ってみてくださいね！