低カロリー弁当に レンジで茹で卵白

アデリー
アデリー @cook_40107273

減量中の夫のために
低カロリーを意識してお弁当のおかず製作中
このレシピの生い立ち
減量中の夫の弁当に
定番の卵焼きを入れたいけれど、少しでもカロリー・コレステロールを抑えようと思って

低カロリー弁当に レンジで茹で卵白

減量中の夫のために
低カロリーを意識してお弁当のおかず製作中
このレシピの生い立ち
減量中の夫の弁当に
定番の卵焼きを入れたいけれど、少しでもカロリー・コレステロールを抑えようと思って

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材料

1人分
  1. 卵白 1個

作り方

  1. 1

    全卵をお皿に割り入れる

  2. 2

    黄身だけを手ですくい出す
    手だと黄身が崩れず、白身のドロリも切れやすく簡単に分けられます

  3. 3

    取り出した白身をシリコンカップに入れる

  4. 4

    電子レンジで
    30〜40秒加熱する
    (700wのレンジの場合)

コツ・ポイント

・取り出した黄身は減量中以外の人に食べてもらいましょう

・加熱時間は700wのレンジの場合です
中心から固まるようですので、透明から白くなり気持ち膨らんできたら出来上がり
このままだと無味なので、塩やお好みのドレッシング等かけてください

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アデリー
アデリー @cook_40107273
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結婚13年・・・「料理したくない病」が出ることもたまにあるが・・・今日も料理がんばるぞ!
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