豚肉とたっぷりもやしの炒めもの。野菜が中心なのでヘルシーで、ちょっとピリ辛なのがまたお箸が進みます
このレシピの生い立ち
もやしとねぎがあったので何か炒めものをつくろうと思って考えたレシピ。塩コショウだけでも十分おいしいけど、花山椒とチリを加えて少しパンチをつけました