鳥ささみ、ナス乗せ(ピザ風)

ママから娘たちへ
ママから娘たちへ @cook_40107501

貧血予防にナスを食べよう!
このレシピの生い立ち
ナスを、たくさん いただいたので、健康に良い 鳥ささみと合わせて作ってみました

鳥ささみ、ナス乗せ(ピザ風)

貧血予防にナスを食べよう!
このレシピの生い立ち
ナスを、たくさん いただいたので、健康に良い 鳥ささみと合わせて作ってみました

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材料

1人分
  1. 鳥ささみ 2本
  2. ナス 1本
  3. とろけるスライスチーズ 1枚
  4. ピザソース 適量
  5. 少々
  6. 胡椒 少々

作り方

  1. 1

    フライパンにサラダ油をひき、塩胡椒した鳥ささみと塩を振ったナスを入れて、蓋をし火が通るまで焼く

  2. 2

    鳥ささみにピザソースを塗り、ナスを乗せ、とろけるスライスチーズも乗せ、蓋をして、チーズがとろけるまで火を通す

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子供たちに伝えたいレシピを残したいと思っています。ホームベーカリーは、Panasonicの、SD-MDX101を使っています。
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