油を吸ったなすに南蛮だれが美味！茗荷と酢でさっぱりなので、2人であっという間に完食しちゃいます。

話題入り大感謝(#^^#)焼ナス大好き！ミョウガとあえてみました。ゆずごしょう醤油でいただきます♬

焼きナスの香ばしい甘みと、みょうがの香りが作り出す簡単なお味噌汁ですっ♪

香ばしい焼き茄子とミョウガの組み合わせ。冷蔵庫で冷やして、さっと出せる一品。今日も一日お疲れ様～（＾＾）

トロトロなすとみょうがのシャキシャキ感がよく合います♪

梅の酸味と茗荷の香りがさわやかな、夏向きの焼き茄子です。

トロトロの茄子からごま油とポン酢がじゅわ〜。ミョウガが味を引き締めます。お弁当にも。

お酢とミョウガ、茄子❤ミョウガの香りと濃い目のたれで、ご飯もビールも進みますよ～（●＾o＾●）

油と相性のいいなすにみょうがをのせてサッパリと～♪

茄子を焼くのは、オーブントースターやグリルにお任せ。油を使わずにヘルシーです。ほんのりみりんを利かせた調味料を、小鍋でひと煮立ちさせ茄子を浸し、冷やすだけ。ひんやりトロトロ茄子に、茗荷の風味が爽やかです。

焼き茄子と茗荷の赤だしの味噌汁❗暑い夏⛅の味噌汁です❕茄子と茗荷と赤だしがマッチして季節を問わず美味しく頂けます❗

いつもの鰹節に替えてひと工夫。みょうがの風味がたまりません。