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デリ風切り干し大根のサラダ
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デリ風切り干し大根のサラダ-レシピのメイン写真

デリ風切り干し大根のサラダ

ちぃ坊★
ちぃ坊★ @cook_40108060

歯ごたえコリコリ!旨味たっぷり。身体に良い切り干し大根。煮物以外の活用方法。
このレシピの生い立ち
お友達に教えてもらったのを自分なりにアレンジ。

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デリ風切り干し大根のサラダ

ちぃ坊★
ちぃ坊★ @cook_40108060

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材料

  • 切り干し大根 25g
  • ツナ 1缶
  • 黒ごま 擦ったもの、小さじ1
  • 万能ネギ 刻んだもの、大さじ3
  • ★マヨネーズ 大さじ3
  • ★ごま油 大さじ1
  • ★レモン汁 大さじ1
  • ★砂糖または蜂蜜 大さじ1
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作り方

  1. 1

    切り干し大根を戻しておく。

  2. 2

    ★を混ぜ合わせソースを作る。

  3. 3

    大根、ツナ、すりごま、ソースを混ぜ合わせる。

  4. 4

    盛り付け後に上から万能ネギを散らして出来上がり。

コツ・ポイント

レモン汁がなければお酢でも可。大根の戻し汁は捨てずに味噌汁に使います。

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ちぃ坊★
ちぃ坊★ @cook_40108060
2015/04/08 04:52に公開

このレシピのキーワード

サラダ 切り干し大根 ツナ はちみつ こねぎ

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