たけのこのサラダ

ヨッシーズBAR
ヨッシーズBAR @cook_40062912

あっ!と言う間にできてしまう一品。お酒のおつまみにもどうぞ。
このレシピの生い立ち
主人の実家から 大量の筍を送ってもらったので、簡単にできて たくさん食べられるサラダを作ってみました。

たけのこのサラダ

あっ!と言う間にできてしまう一品。お酒のおつまみにもどうぞ。
このレシピの生い立ち
主人の実家から 大量の筍を送ってもらったので、簡単にできて たくさん食べられるサラダを作ってみました。

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材料

  1. 茹で筍( 穂先の柔らかい部分) 好きなだけ
  2. オリーブオイル(エクストラバージン) 適量
  3. お好みの胡椒 適量
  4. お好みの塩 適量
  5. レモン 好きなだけ

作り方

  1. 1

    茹で筍を薄切りにして お皿に並べます。
    食べる直前に 塩、胡椒、レモン汁、オリーブオイルをかけます。

  2. 2

    --

コツ・ポイント

お好きな、塩、胡椒を 使ってください。
今回は 沖縄のピンクのお塩とピンクペッパーを使いました。

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ヨッシーズBAR @cook_40062912
に公開
子供の頃から食いしん坊で お菓子や料理を作るのが好きでした。短大は食物栄養を専攻し、栄養士の資格を取りました。平成29年5月、食品衛生責任者と菓子製造業の資格を取得。 現在は趣味で お菓子を使っています。レシピは思いつきで作った物ばかりですが、お料理初心者の方に わかりやすいように、作る工程の写真をなるべく載せるようにしています。静岡県在住。夫と娘、ポメラニアンと暮らしています。
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