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☆ブロッコリーとクリームチーズの炒め物☆
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☆ブロッコリーとクリームチーズの炒め物☆-レシピのメイン写真

☆ブロッコリーとクリームチーズの炒め物☆

☆みやこママ☆
☆みやこママ☆ @cook_40083043

クリームチーズのまろやかさが癖になる♬簡単おかずです♡ブロッコリーは芯まで使います!
このレシピの生い立ち
あるもので適当に作ったら旦那に大好評でした(笑)

クリームチーズのまろやかさが癖になる♬簡単おかずです♡ブロッコリーは芯まで使います!
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材料

2人分
  • ブロッコリー 1株
  • ハム 5枚
  • クリームチーズ 50g
  • コンソメ 大さじ1/2
  • 塩 少々
  • 黒胡椒 少々
  • サラダ油 大さじ1
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作り方

  1. 1

    ブロッコリーを1房ごとに切る。芯は繊維を断つように薄切りにする。沸騰したお湯でサッと茹でておく。ハムは1口大に切る。

  2. 2

    フライパンにサラダ油を熱し、ハム、ブロッコリーを炒める。コンソメ、塩、胡椒で味付けする。

  3. 3

    最後にクリームチーズを適当な大きさに砕き(2)に入れ、ひと混ぜして完成!

コツ・ポイント

ブロッコリーの芯は繊維を断つように横に切って下さい。クリームチーズは、最後の最後で投入して下さい。少し溶けて、でも個形が残っている位が美味しいです。

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☆みやこママ☆
☆みやこママ☆ @cook_40083043
2010/04/15 14:36に公開
平成22年1月26日♪待望の第一子誕生☆慣れない育児に奮闘しながらも、幸せいっぱいです!!
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このレシピのキーワード

炒めもの ブロッコリー ハム クリームチーズ

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