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豚コマでミルフィーユカツ
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豚コマでミルフィーユカツ-レシピのメイン写真

豚コマでミルフィーユカツ

CAKcooking
CAKcooking @cook_40108301

またまた安上がりレシピ♡柔らかくて子どもが食べやすいし、ボリュームもあるので食べ応えあり！
このレシピの生い立ち
買ってあった豚コマで何か出来ないかと思って 定番だけど初挑戦しました

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豚コマでミルフィーユカツ

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またまた安上がりレシピ♡柔らかくて子どもが食べやすいし、ボリュームもあるので食べ応えあり！
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材料

2〜3人分
  1. 豚コマ 300g
  2. 塩コショウ 適量
  3. 薄力粉 大さじ2
  4. 溶き卵 1個分
  5. パン粉 適量
  6. 白ごま 適量
  7. ソース 適量
  8. キャベツ（千切り） 適量
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作り方

  1. 1

    キャベツは千切り または、荒千切りにして水に浸して しばらくおき水をきっておく

  2. 2

    豚コマを広げて、とんかつの形ぽく重ねていく

  3. 3

    重ねたら塩コショウして薄力粉をまぶし、溶き卵をつけ、パン粉をつけておく。

  4. 4

    鍋に油を注いで、2を入れ火をつける。薄いキツネ色になったら 一度取り出す

  5. 5

    火を強くし温度を上げて、キツネ色になるまで揚げる。
    食べやすい大きさに切って盛り付けたら完成♡

    • 豚コマでミルフィーユカツ作り方5写真
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CAKcooking
CAKcooking @cook_40108301
2015/04/07 03:05に公開
ご覧いただきありがとうございます(*´﹀`*)★4人家族旦那、私、長男(5)、次男(1)★saitama★親子クッキング★時短レシピ★食育
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