トーストにぴったり❤︎キウィジャム
クック75WS6R☆ @cook_40108347
トーストのサクふわと、ジャムの甘味、キウィの酸味と種のプチプチ食感がたまらない〜
このレシピの生い立ち
畑で採れたキウィをいただき、酸味が強かったのでジャムにしてみました。
トーストにぴったり❤︎キウィジャム
トーストのサクふわと、ジャムの甘味、キウィの酸味と種のプチプチ食感がたまらない〜
このレシピの生い立ち
畑で採れたキウィをいただき、酸味が強かったのでジャムにしてみました。
作り方
- 1
キウィの皮をむいて細かく刻む
- 2
鍋にキウィを入れ、砂糖、レモンを上からかけるように入れ10分くらい馴染ませる
- 3
中火にかけ、アクが出ればすくい、焦げないようにキウィを軽く潰しながら混ぜる
- 4
汁気がなくなったら火を止めて、熱いうちに瓶に入れる
- 5
蓋をして逆さまにし、完全に冷めたら冷蔵庫で保存。
- 6
色々な柑橘でも作ってみました♪https://cookpad.wasmer.app/recipe/3114564
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- 7
イングリッシュマフィンに塗って♪
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- 8
ベーグルを小さく切ってクリームチーズと合わせて塗ったら大好評(((o(*ﾟ▽ﾟ*)o)))お花見&ピクニックにて。
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- 9
こちらはリッツ♪同じく大好評(((o(*ﾟ▽ﾟ*)o)))うれしすぎ。
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コツ・ポイント
材料入れて混ぜるだけ〜
果肉の量に合わせて砂糖も調整できる（果肉の重さの3割の量）から少量でも作りやすくて簡単♪
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Yamパパ -
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17924235
