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手巻きタコライス寿司♪
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手巻きタコライス寿司♪-レシピのメイン写真

手巻きタコライス寿司♪

さゆゆん
さゆゆん @cook_40038289

海苔の代わりに薄焼き玉子を使いました。たっぷりのサルサソースをかけて食べる新感覚手巻き寿司です。
このレシピの生い立ち
大好きなタコライスを食べやすく手巻きにしようと思い作りました。

海苔の代わりに薄焼き玉子を使いました。たっぷりのサルサソースをかけて食べる新感覚手巻き寿司です。
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大好きなタコライスを食べやすく手巻きにしようと思い作りました。

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手巻きタコライス寿司♪

さゆゆん
さゆゆん @cook_40038289

海苔の代わりに薄焼き玉子を使いました。たっぷりのサルサソースをかけて食べる新感覚手巻き寿司です。
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大好きなタコライスを食べやすく手巻きにしようと思い作りました。

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材料

4人分
  • 米 3合
  • すし酢 90cc
  • 卵 8~10個
  • ☆挽き肉 150g
  • ☆焼肉のタレ 適量
  • トマト 2個
  • 玉ネギ 1/2個
  • ピーマン 1個
  • ◎塩 小さじ1/2
  • ◎レモン汁 大さじ1
  • ◎タバスコ 適量
  • ◎ごま油 大さじ1
  • ピザ用チーズ 適量
  • レタス 1/2個
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作り方

  1. 1

    炊き立てのご飯にすし酢をあわせておく。

  2. 2

    卵を溶いて薄焼き玉子を焼く。(枚数が多いですが頑張って~!)

  3. 3

    挽き肉は熱したフライパンに焼肉のタレと共に入れて炒める。(好みの濃さに味付けしてください)

  4. 4

    サルサソースを作る。トマトは1cm角に切り、玉ねぎ・ピーマンはみじん切りにして◎の調味料と混ぜ合わせる。

  5. 5

    薄焼き玉子でご飯・挽き肉・レタスを巻いてチーズをのせ、サルサソースをかけて食べてください。

  6. 6

    こんな感じで巻いてもいいですよ~^^

    • 手巻きタコライス寿司♪作り方6写真

コツ・ポイント

薄焼き玉子を焼くのが面倒な人は海苔でOKです♪

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さゆゆん
さゆゆん @cook_40038289
2008/09/22 04:22に公開
三重県在住保育士です。2014年、日テレ・ヒルナンデスのレシピの女王シーズン4でファイナリスト5人に残りました。料理コンテンストに応募するのが趣味です^^そしてB'zが大好き☆=
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このレシピのキーワード

すし タコライス ひき肉 トマト レタス ピーマン ピザ用チーズ 卵 玉ねぎ 米

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