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さゆゆん

三重県在住
保育士です。

2014年、日テレ・ヒルナンデスのレシピの女王シーズン4でファイナリスト5人に残りました。

料理コンテンストに応募するのが趣味です＾＾
そしてＢ'ｚが大好き☆＝

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さゆゆん

後で利用できるように、このレシピを保存します。
うなチキレモン

手羽先 • うなぎのタレ • レモン汁 • 粗挽きこしょう
- 4人分
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グラスそうめん

そうめん • しゃぶしゃぶ用豚肉 • パプリカ • サニーレタス • ポン酢 • マヨネーズ • おろししょうが • 一味唐辛子
- 3人分
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大豆ミートのドライカレー

大豆ミート • 玉ねぎ • にんじん • ピーマン • トマト • オリーブオイル • ニンニク • カレー粉 • ケチャップ • ウスターソース • 酒 • レモン汁 •
- 4人分
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ぶっかけカラフルトマト麺

ひやむぎ • プチトマト赤黄 • プチトマト紫オレンジ緑 • 青ネギ • 粗挽きコショウ • 白だし • 水 • ごま油 • 柚子胡椒
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カルボナーラ白花豆

白花豆 • 顆粒コンソメ • 水 • 白こしょう • ベーコン • にんにく • 玉ねぎ • 卵 • パルメザンチーズ • オリーブオイル • 塩粗挽きこしょう • ベーコン
- 2人分
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よだれ豆腐

豆腐 • 白ネギ • 糸唐辛子 • しょうゆ • 酢 • ラー油 • ごま油 • 砂糖 • 花椒粉 • 鶏ガラスープの素 • 白ネギ • にんにく •
- 2人分
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さつまいもの茎のきんぴら

さつまいもの茎 • パプリカ • 油揚げ • サラダ油 • ごま油 • 白いりごま • 酒 • 砂糖 • しょうゆ • 削り節
- 2人分
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メキシカン風ジャーマンポテト

じゃがいも • オリーブオイル • 塩こしょう • ピザ用チーズ • タコライスの素 • 乾燥パセリ
- 3人分
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ズッキーニのハム・チーズ挟み揚げ

ズッキーニ • スライスチーズ • ハム • 塩こしょう • 小麦粉 • 水 • パン粉 • 揚げ油 • 付け合わせの野菜
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ローストビーフ

牛ももかたまり肉 • はちみつ • 塩粗挽きコショウ • しょうゆ • 酒 • 酢 • しょうゆ • 酢 • サラダ油 • わさび • プレーンヨーグルト • おろしニンニク •
- 4人分
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抹茶テリーヌ

ホワイトチョコレート • 無塩バター • 抹茶パウダー • 卵 • 生クリーム • 仕上げ用抹茶パウダー
- 18cmのパウンドケーキ型1台分
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春の炊き合わせ

筍 • ふき • わかめ • だし汁 • 酒 • 薄口しょうゆ • みりん • 砂糖 • 塩
- 3〜4人分
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なばなとしめじのポン酢ごま和え

なばな • しめじ • 油あげ • ポン酢 • すりごま • ごま油
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トマトの食べるグラタンスープ

トマト • 玉ねぎ • 水 • 鶏ガラスープの素 • ご飯 • 塩こしょう • オリーブオイル • ピザ用チーズ • モッツァレラチーズ • 粗挽きこしょう • バター • お好みの青菜
- 4人分
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茄子のさっぱり和え

茄子 • 青ネギ • 白ごま • しょうゆ • 酢 • ごま油 • おろし生姜
- 4人分
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筍としらすのハッセルバック〜春の陣〜

筍 • 釜揚げしらす • チーズ • 青のり • 白だし • 水 • ごま油 • 塩 • おろしにんにく
- 2人分
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しいたけの姿煮〜フカヒレ風〜

しいたけ • 春雨 • ゴマ油 • 青ネギ • 水 • しょうゆ • オイスターソース • 砂糖 • 鶏ガラスープの素 • こしょう • 片栗粉 • 水
- 2人分
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卯の花

おから • 干しシイタケ • 油揚げ • にんじん • ゴマ油 • 青ネギ • 鰹節 • シイタケの戻し汁 • 砂糖 • みりん • 醤油
- 2〜3人分
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豚肉の甘酸っぱ佃煮

豚肉 • ごま油 • しょうゆ • 砂糖 • 酢 • 赤唐辛子 • 白ごま
- 作りやすい分量
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失敗なしのあんかけ和風ハンバーグ

合挽き肉 • パン粉 • 牛乳 • 塩 • おろししょうが • 玉ねぎ • 味付けえのきたけ • トマト • 大根おろし • 貝割れ大根
- 3人分

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