簡単☆水菜のおひたし

マルなえ☆
マルなえ☆ @cook_40102105

知り合いに水菜をいっぱいもらい、1回で食べきりたかったので茹でておひたしにしてみました☆
このレシピの生い立ち
水菜をいっぱいもらったのですが冷蔵庫に入ったままだったので(笑)、
おばあちゃんでも食べれる和食にしたくて、簡単におひたしにしてみました(*^-^*)

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材料

  1. 水菜 10束くらい
  2. しょうゆ 小さじ2くらい
  3. すりごま 大さじ1くらい
  4. かつお節 適量
  5. 味の素 適量

作り方

  1. 1

    水菜を茹でて(5分くらい)、水気をきり一口大に切る。

  2. 2

    ボウルに入れ、味の素、しょうゆ、すりごまを入れて混ぜる。皿に盛り付け、かつお節をまぶしてできあがり☆

  3. 3

コツ・ポイント

水菜は硬いので、茹で加減でやわらかくしてもいいと思います☆
しょうゆは足りなければ足してください♪すりごまがおいしいけど、普通のごまでもOKです!

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レシピ作者

マルなえ☆
マルなえ☆ @cook_40102105
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料理初心者で全然うまくないですが(笑)、cookpadは大好きで毎日大活躍してます(*^-^*)
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