キッチンペーパーで厚揚げの油分を簡単に拭き取り、側面から包丁を入れ二枚に切り分ける。

切った豆腐の面に①マヨネーズ②ケチャップ③玉ねぎ④塩・コショウ⑤チーズの順に具を乗せ味付けをする。

トースターにアルミホイルを敷き、②を並べ4〜5分くらい焼く。

チーズが溶け狐色になったら出来上がり。彩りにお好みでパセリを振ると良いですよ。