ココアと砂糖を混ぜ合わせ、溶き卵を加え擦り混ぜる。更に牛乳とバニラオイルも入れて混ぜ合わせる。

１に半分に切った食パンを浸し、しばらくおいて液を吸わせる。

フライパンにサラダ油を薄く敷き、２をおいて蓋をして焼いていく。

こんがり焼けたら裏返し、マーガリンをのせて蓋をし、マーガリンがほぼ溶けたところでもう一度裏返してマーガリンをからめる。

お皿にのせて、粉糖をふりかけて出来上がり。