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にんじん嫌いも絶賛!栄養満点ポタージュ
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にんじん嫌いも絶賛!栄養満点ポタージュ-レシピのメイン写真

にんじん嫌いも絶賛!栄養満点ポタージュ

ポヨ太
ポヨ太 @poyota

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にんじん嫌いが絶賛したポタージュです
このレシピの生い立ち
どうにか苦手な人参を食べられないものかと試行錯誤の末に完成

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材料

2人分
  • 【具材】
  • ◎人参 (大) 1本
  • ◎玉ねぎ 1/2個
  • 【スープ】
  • ☆牛乳 150cc
  • ☆水 150cc
  • 【調味料】
  • ★バター 10g
  • ★砂糖 小さじ2
  • ★コンソメ 小さじ1
  • ★塩コショウ 少々
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作り方

  1. 1

    【下準備】
    ◎を適当な大きさに切って耐熱皿にのせ、ラップをして柔らかくなるまでレンジで加熱する。

  2. 2

    【仕上げ】
    1、☆をミキサーで撹拌する。撹拌できたら鍋でかき混ぜながら3~4分温める。最後に★で味を調えて完成。

コツ・ポイント

①レンジで加熱する時に少量の水をいれる
②具材はこまかく切ると火の通り、撹拌も早くなります

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ポヨ太
ポヨ太 @poyota
2008/09/23 19:06に公開
小さな巨人(2歳)をもつ一児の父料理は「お気楽に」がモットー記念日には手の込んだものを作ったり忘れやすい性格なのでレシピは備忘録としていつも沢山のつくれぽありがとうございます♩
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このレシピのキーワード

ポタージュ にんじん バター 牛乳 玉ねぎ

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