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ポヨ太

小さな巨人(2歳)をもつ一児の父
料理は「お気楽に」がモットー
記念日には手の込んだものを作ったり

忘れやすい性格なのでレシピは備忘録として
いつも沢山のつくれぽありがとうございます♩

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ポヨ太

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圧力鍋なし◎炊飯器で簡単スペアリブ

スペアリブ • 醤油 • 酒 • ケチャップ • ゆず • はちみつ • にんにく • 生姜 • 塩 • 黒胡椒
- 2人前
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春キャベツとじゃこのサラダ

春キャベツ • じゃこ • 大葉 • ごま油 • 白ごま • 中華のもと • 塩 • 黒胡椒
- 2人分
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ピンチョス◎トマト＆ロースハム＆オリーブ

ミニトマト • ロースハム • ブラックオリーブ • Exvオリーブオイル
- 4〜６人分
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ピンチョス◎無花果＆カマンベール＆生ハム

無花果 • 生ハム • カマンベール • はちみつ • くるみ
- 4〜６人分
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簡単！切って混ぜるだけ！マンゴーサルサ

完熟マンゴー • 紫玉ねぎ • パクチー • 青唐辛子 • レモン汁 • 塩 • Exvオリーブオイル
- ５〜６人分
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野菜たっぷり◎グリーンミネストローネ

あさり • ベーコン • じゃが芋 • ピーマン • セロリ • 茄子 • 玉ねぎ • 人参 • オクラ • にんにく • ディル • パセリ •
- 3〜４人分
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枝豆の冷製スープ

冷凍枝豆 • 玉ねぎ • 牛乳 • 水 • バター • 塩 • ホワイトペッパー
- 3〜４人分
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ズッキーニとマッシュルームのコンキリエ

ショートパスタ • ズッキーニ • マッシュルーム • フェンネル • にんにく • アンチョビ • オリーブオイル • 塩 • 黒こしょう
- 2人分
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手軽にハワイアンサラダ◎ロミロミサーモン

サーモン • 玉ねぎ • きゅうり • ミニトマト • レモン汁 • Exvオリーブオイル • 塩 • 黒こしょう • 醤油
- ２〜３人分
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ピンチョス◎ズッキーニ＆ドライトマト

ズッキーニ • ズッキーニ • ミニトマト • にんにく • タイム • 塩 • オリーブオイル
- ３〜４人分
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ピンチョス◎トルティージャ＆ベーコン

卵 • じゃが芋 • 玉ねぎ • 厚切りベーコン • 塩 • 黒こしょう • パルミジャーノ
- ４〜５人分
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ピンチョス◎トマト＆モッツァレラ＆胡瓜

ミニトマト • 胡瓜 • ミニモッツァレラ • バルサミコ酢 • 塩
- ３〜４人分
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ピンチョス◎ポテト＆オリーブ＆生ハム

メークイン • ブラックオリーブ • 生ハム • 黒こしょう • 乾燥パセリ • Exvオリーブオイル
- ３〜4人分
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パーティやおもてなしに◎お手軽な牛タタキ

牛もも肉ブロック • ベビーリーフ • バジルソース • 塩 • 黒こしょう • オリーブオイル
- ３〜４人分
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かぼちゃの冷製スープ

裏ごしかぼちゃ • 玉ねぎ • 牛乳 • 水 • バター • オリーブオイル • 塩 • ナツメグ • ホワイトペッパー • ローリエ
- 3〜４人分
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簡単マリネ◎タコのセビーチェ

たこ • 紫玉ねぎ • パクチー • ブラックオリーブ • レモン汁 • Exvオリーブオイル • 塩 • 黒こしょう
- ３〜４人分
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桃のサラダ〜柚子胡椒ドレッシング〜

桃 • モッツァレラ • ミニトマト • ブロッコリースプラウト • 紫玉ねぎ • 玉ねぎ • Exvオリーブオイル • 白ワインビネガー • 柚子胡椒 • 塩
- ２〜３人分
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サーモンのたたき de 和風カルパッチョ

サーモン • レモン • ブロッコリースプラウト • 塩 • 柚子胡椒 • Exvオリーブオイル
- ２〜３人分
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白ワインのお供に◎桃のカプレーゼ

桃 • モッツァレラ • 生ハム • ミント • 白ワインビネガー • Exvオリーブオイル • きび砂糖 • 塩 • 黒こしょう
- ２人分
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パクチーと夏野菜のタブレ◎クスクスサラダ

クスクス • トマトジュース • Exvオリーブオイル • レモン汁 • 塩 • 黒こしょう • パクチー • ミニトマト • 赤玉ねぎ • レモン • きゅうり • 赤パプリカ •
- ３〜４人分

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