ルーなし♪ヘルシーきのこいっぱいシチュー
りゅう♪ @cook_40106169
めっちゃおいしい！と旦那が何度もおかわりしていました！
このレシピの生い立ち
きのこと牛乳で、ヘルシーなシチューを作りたくて
ルーなし♪ヘルシーきのこいっぱいシチュー
めっちゃおいしい！と旦那が何度もおかわりしていました！
このレシピの生い立ち
きのこと牛乳で、ヘルシーなシチューを作りたくて
作り方
- 1
鍋にバターを溶かして細切りにしたタマネギとハムをいためる。
- 2
しんなりしたら、千切りにしたにんじんときのこを炒める。
- 3
きのこもしんなりしたら、牛乳とコンソメ、すりおろしたじゃがいもをいれて煮込む。
- 4
塩・こしょうをお好みで♪
パセリを散らしても。
コツ・ポイント
ホワイトソースのかわりに、じゃがいもをすりおろしてとろみをつけました！
私的には、シチューよりも、クラムチャウダーよりも、大好きな味で、これから定番メニューになりそうです♪
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