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ゴマダレのドレッシング
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ゴマダレのドレッシング-レシピのメイン写真

ゴマダレのドレッシング

のろにゃんこ13
のろにゃんこ13 @cook_40037159

ちょっと手を加えればまた違った味わいで美味しい!
このレシピの生い立ち
しゃぶしゃぶなどで使い切れないゴマダレを
ちょっとパンチを効かせてみました。

ちょっと手を加えればまた違った味わいで美味しい!
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しゃぶしゃぶなどで使い切れないゴマダレを
ちょっとパンチを効かせてみました。

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ゴマダレのドレッシング

のろにゃんこ13
のろにゃんこ13 @cook_40037159

ちょっと手を加えればまた違った味わいで美味しい!
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しゃぶしゃぶなどで使い切れないゴマダレを
ちょっとパンチを効かせてみました。

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しゃぶしゃぶなどで使い切れないゴマダレを
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材料

  • 市販のゴマダレ 50ccくらい
  • にんにく 1片
  • 玉葱 1/2個
  • ごま油 大さじ2
  • 塩 少々
  • ラー油 お好みの量
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作り方

  1. 1

    にんにくと玉葱をみじん切りにする。それらをごま油で弱火で炒め、塩をして10分くらい炒める。

  2. 2

    器に移して、そこにゴマダレを具がしっかり浸かるくらいまで入れる。お好みでラー油を入れて、出来上がり。

  3. 3

    私はこれを牛しゃぶのサラダにかけました。

    • ゴマダレのドレッシング作り方3写真
  4. 4

コツ・ポイント

お好みで、酢を加えたり、黒胡椒を加えたりと色々アレンジできます。
ゴマダレだけだと時々物足りないなぁという時に
こうしてアレンジすると全く違う味になって美味しいです。

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のろにゃんこ13
のろにゃんこ13 @cook_40037159
2009/03/02 05:21に公開
年老いた両親と反抗期の子供と単身赴任の旦那(週二でご飯作りに行く)と、皆のご飯を作り続けています。食事は健康の素。美味しいご飯が笑顔の秘訣です。つくれぽしてくれた方には、いつも感謝しております。ありがとうございます。
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このレシピのキーワード

にんにく 玉ねぎ

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