秋刀魚のおうどん
ほろにが @cook_40095258
秋刀魚のパスタも良いけど、和だから和のうどんを！ありそうでなかった?!
缶詰使用なのですぐ出来て味付要らず。
このレシピの生い立ち
秋刀魚のパスタを作ろうと思ってたのですが、スーパーの麺売場で閃きました。
秋刀魚のうどんって見かけない！和の秋刀魚には和のうどんを合わせてみよう。。。
アプリでひらく作り方
- 1
うどんは、表示通りに茹で上げます。（細うどん使いました。気分に合わせて温でも冷でも♪）
きゅうりは千切り。 - 2
秋刀魚の缶詰を開け、汁ごと耐熱容器に移して電子レンジで温めます。（1分弱?）
- 3
うどん、きゅうり、温めた秋刀魚と卵の黄身、ネギの小口切りで盛り付けて出来上がりです♪
（秋刀魚缶の汁も掛けます！） - 4
余った卵の白身でお味噌汁を添えました。
秋刀魚にお味噌汁、素敵な組み合わせです。 -
コツ・ポイント
缶詰使用なのでコツもありません！
うどんと秋刀魚と卵の黄身が絡まって美味し～い！（きゅうり要らない？意外とシャキッとした存在がいい感じですｗ）
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