作り方
- 1
甘酢の材料をレンジで１分加熱して調味料を溶かしておく。生姜は皮をむき、繊維にそってスライスする。
- 2
生姜を、熱湯にさっとくぐらせて甘酢にすぐに漬ける。生姜がピンク色に色づいたら出来上がり～！
- 3
- 4
コツ・ポイント
生姜はなるべく薄くスライスしたほうが辛味が少なく食べやすい。厚くて辛くなっちゃったら、千切りにして食べるといいです。
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生姜を、熱湯にさっとくぐらせて甘酢にすぐに漬ける。生姜がピンク色に色づいたら出来上がり～！
生姜はなるべく薄くスライスしたほうが辛味が少なく食べやすい。厚くて辛くなっちゃったら、千切りにして食べるといいです。
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