☆花パイ～アップル～☆
ちょっと手間はかかるけど、
見た目可愛くて食も進むかと（笑）
このレシピの生い立ち
旦那さんの実家からりんごを大量に頂き、何か作ろうと思って・・・。
ただのアップルパイではつまらないので、身近なもので型抜きしてみました（笑）
☆花パイ～アップル～☆
ちょっと手間はかかるけど、
見た目可愛くて食も進むかと（笑）
このレシピの生い立ち
旦那さんの実家からりんごを大量に頂き、何か作ろうと思って・・・。
ただのアップルパイではつまらないので、身近なもので型抜きしてみました（笑）
アプリでひらく作り方
- 1
パイシートは解凍するため、冷凍庫から出しておく。
- 2
りんごを厚さ２mmぐらいにスライスし、塩水につけておく。
レモン汁をふりかけといても◎
-
- 3
パイシートを型で抜く。
１シートで３個とる。合計１２個。（写真はＢｉｇプッチンプリンの空き容器。）
-
- 4
型抜きしたシートを、さらに小さい方で抜く。
６個型抜き。（写真は普通サイズのプッチンプリンの空き容器。）
-
- 5
４では、大きい枠と、小さいお花が出来ます。
- 6
大きいままのもの６個を、クッキングシートをひいた天板に並べる。
-
- 7
５のシートに卵白を塗り、４で型抜きした枠をのせる。
- 8
オーブンを２１０度に余熱し始める。
- 9
７にスライスしたりんごの水分をきり、並べる。
その上へバター・砂糖をふりかける。 - 10
小さいお花も一緒に天板に並べ、８を行う。
- 11
つやを出したい場合は、パイシート部分に水で少し薄めた卵黄を塗る。
-
- 12
２１０度に余熱したオーブンで７～８分。パイが膨らんできたら１９０度にし、さらに６～７分焼く。
-
- 13
型抜きして余ったシート。
ちょっとのばしてりんごを包んだり、くるくるまいてスティックパイにしてもおいしいかと。 -
コツ・ポイント
スライスしたりんごを綺麗にずらして並べると、見た目がもっと綺麗でおいしそうになると思います☆
・・・私はできてないけど（苦笑）
焼き加減はご自宅のオーブンによって違うと思いますので、様子を見て焼き時間を足したりしてみて下さい。
このレシピのキーワード
似たレシピ
その他のレシピ
