✿卯の花✿

uuurarannn
uuurarannn @cook_40047968

味つけはめんつゆで簡単!!
残り食材でぱぱっとできちゃいます(^_-)
おからも野菜も摂れて栄養満点♡
このレシピの生い立ち
おから好きの我が家…♪
いろいろ作っているうちに辿り着いた味です^^
覚書きを兼ねて。。

✿卯の花✿

味つけはめんつゆで簡単!!
残り食材でぱぱっとできちゃいます(^_-)
おからも野菜も摂れて栄養満点♡
このレシピの生い立ち
おから好きの我が家…♪
いろいろ作っているうちに辿り着いた味です^^
覚書きを兼ねて。。

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材料

  1. おから 1袋(300g)
  2. 人参 小1本
  3. ツナ缶 1缶
  4. えのき 1袋
  5. 玉ねぎ 1個
  6. きざみ油揚げ ひとつかみ
  7. ちくわ 1本
  8. 90ml
  9. ※みりん 90ml
  10. めんつゆ(2倍濃縮) 50ml

作り方

  1. 1

    材料を食べやすい大きさに切り炒める。(ツナ缶の油でOK)

  2. 2

    火が通ったらおからを入れてパラパラするまで炒める。

  3. 3

    最後に※の調味料を入れ、水分を飛ばすように炒めたら出来上がり!!

コツ・ポイント

具はお好みで、ねぎ・こんにゃく・ごぼう・しめじ…などどうぞ☆
冷蔵庫の残り野菜でもOK(^_-)♪
めんつゆはお好みで増減して味をととのえてください☆

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